| Peso (Kg) | 2 |
|---|---|
| Dimensioni | Lunghezza 45 cm Diametro fetta 9 cm |
| Confezionamento | Tal quale |
| TMC (gg) | 180 |
| Disponibile anche | Disponibile anche sottovuoto e a metà sottovuoto. TMC 120 gg. |
SALAME NAPOLI CALIBRATO KG 2
Caratterizzato dalla presenza di peperoncino e note piccanti, questo salame è un classico della salumeria italiana, esportato con grande successo in tutto il mondo. Noi lo facciamo ponendo grande attenzione alla materia prima. Maciniamo a grana media la spalla, la pancetta e la rifilatura di carni suine, aggiungendo il sale e gli aromi tipici di questo insaccato e senza utilizzare coloranti artificiali. Il nostro segreto? Per garantire al prodotto il tipico colore rosso fuoco alla macina aggiungiamo l’estratto di peperone dolce! In questa versione il salame è proposto nella pezzatura medium size da 2 kg.
Energia
1781 Kj. / 430 Kcal.
Grassi
37.4 g.
Carboidrati
0 g.
Grassi saturi
18.4 g.
Zuccheri
0 g.
Sale
4.8 g.
Proteine
22.6 g.
Modalità di impiego
Da servire affettatto o a cubetti, accompagnato con pane. Ideale nella preparazione di primi e secondi piatti e come condimento per pizze.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura inferiore a 14°C.
