| Peso (Kg) | 14 |
|---|---|
| Dimensioni | – |
| Confezionamento | Tal quale |
| TMC (gg) | 360 |
PROSCIUTTO DI CINTA SENESE DOP
Il marchio del Consorzio di Tutela della Cinta Senese DOP, presente su tutti i nostri Prosciutti di Cinta Senese, offre la garanzia del rigoroso rispetto dell’utilizzo della Cinta Senese nella produzione di questo grande prosciutto. La Cinta Senese è oramai un classico nel panorama enograstronomico italiano e internazionale. Il Consorzio è nato con lo scopo di tutelare questa razza di maiale toscano che negli anni Settanta era andata molto prossima all’estinzione.
Energia
1310 Kj./ 308 Kcal.
Grassi
18.5 g.
Carboidrati
0 g.
Grassi saturi
5.2 g.
Zuccheri
0 g.
Sale
5 g.
Proteine
25.8 g.
Modalità di impiego
Da servire affettatto, accompagnato con pane (meglio se di tipo toscano). Ideale come antipasto, come secondo piatto e come condimento per pizze.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura inferiore a 14°C.
