| Peso (Kg) | 5 |
|---|---|
| Dimensioni | Lunghezza: 50 cm Larghezza: 30 cm altezza fetta: 6 cm |
| Confezionamento | Tal quale |
| TMC (gg) | 160 |
| Disponibile anche | Disponibile anche sottovuoto, in tranci e a metà sottovuoto. TMC 120 gg. |
PANCETTA TESA NERO BRADO D'ASPROMONTE
Versione top di gamma della pancetta tesa ottenuta utilizzando le pregiatissime carni del suino nero brado d’Aspromonte. L’utilizzo di questi maiali di montagna, le cui caratteristiche sono quelle di avere carni consistenti e grasso molto saporito, conferisce al prodotto un sapore unico e inconfondibile. Noi la produciamo e stagioniamo nel nostro stabilimento di Pontassieve.
Energia
1942 Kj. / 470 Kcal.
Grassi
44.1 g.
Carboidrati
0 g.
Grassi saturi
14.9 g.
Zuccheri
0 g.
Sale
2.8 g.
Proteine
18 g.
Modalità di impiego
Da servire affettatta, accompagnata con pane (meglio se di tipo toscano). Ideale come antipasto e nella preparazione di primi piatti.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura inferiore a 14°C.
