Peso (Kg) | 14 |
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Dimensioni | – |
Confezionamento | Tal quale |
TMC (gg) | 360 |
COD
SLPR015
Categorie LE ECCELLENZE, Prosciutto e coscio stagionati, SALUMI, Suino Nero Brado
Tag SUINO NERO BRADO DELL'ASPROMONTE
PROSCIUTTO STAGIONATO DI SUINO NERO BRADO D'ASPROMONTE
Il suino nero brado d’Aspromonte è l’indiscusso protagonista di questo prosciutto. La materia prima infatti ci consente di avere un prodotto assolutamente top di gamma, tanto da non temere il confronto con i più blasonati Pata Negra spagnoli. In ogni fetta si sprigionano i sapori che solo una vita allo stato brado consente di ottenere. Il grasso, oleico, ha grandi caratteristiche nutrizionali e gustative. Un prodotto deluxe, adatto alle lunghe stagionature, che offre un’esperienza da grandi momenti.
Energia
1300 Kj./ 301 Kcal.
Grassi
15.5 g.
Carboidrati
0 g.
Grassi saturi
4.8 g.
Zuccheri
0 g.
Sale
4 g.
Proteine
24.8 g.
Modalità di impiego
Da servire affettatto, accompagnato con pane (meglio se di tipo toscano). Ideale come antipasto, come secondo piatto e come condimento per pizze.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura inferiore a 14°C.