| Peso (Kg) | 8 |
|---|---|
| Dimensioni | DIametro fetta:25 cm. |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| TMC (gg) | 120 |
| Disponibile anche | Disponibile anche sottovuoto e a metà sottovuoto. TMC 120 gg. |
PROSCIUTTO COTTO SUINI TOSCANI
Il prosciutto cotto è uno dei quei prodotti – e di quei sapori – che accompagna le nostre vite fin da giovanissimi. Versatile e delicato è adatto ai più svariati impieghi, anche in cucina. Noi abbiamo deciso di proporlo qui in una versione “made in Tuscany”, grazie all’impiego di cosce selezionate di suini nati, allevati e sezionati nelle nostre belle colline toscane. La coscia viene poi aromatizzata con una concia ottenuta unicamente da spezie naturali, salmistrata alla maniera della tradizione e cotta arrosto nel pieno rispetto delle carni per regalare una sensazione inconfondibile di festa al nostro palato.
Energia
710 Kj. / 145 Kcal.
Grassi
10.5 g.
Carboidrati
0.6 g.
Grassi saturi
4.8 g.
Zuccheri
0.6 g.
Sale
1.8 g.
Proteine
24 g.
Modalità di impiego
Da servire affettatto o a cubetti, accompagnato con pane. Ideale come antipasto accompagnato con verdure crude e formaggio, per la preparazione di condimenti per primi piatti e come secondo piatto.
Modalità di conservazione
Conservare in frigo a temperatura tra 0 e + 4°C.
