| Peso (Kg) | 15 |
|---|---|
| Dimensioni | Lunghezza 70 cm Diametro fetta 25 cm |
| Confezionamento | Tal quale |
| TMC (gg) | 21 |
| Disponibile anche | Disponibile anche sottovuoto e a metà sottovuoto. TMC 45 gg. |
SOPRASSATA SACCO MEDIO
Si tratta della versione “medium size” della nostra soprassata, con un peso che va dai 15 ai 18 kg. Viene fatta utilizzando aromi naturali come la scorza di limone, il prezzemolo e l’aglio freschi, che vengono tagliati al coltello al momento della preparazione dell’insaccato.
Energia
1278 Kj. / 308 Kcal.
Grassi
26.2 g.
Carboidrati
1 g.
Grassi saturi
10.1 g.
Zuccheri
1 g.
Sale
2.6 g.
Proteine
17.8 g.
Modalità di impiego
Da servire affettata o a cubetti. Ideale sia come antipasto che come secondo piatto, accompagnata con verdure e legumi.
Modalità di conservazione
Conservare in frigo a temperatura tra 0 e + 4°C.
