| Poid (kg) | 0.5 |
|---|---|
| Mesures | |
| Conditionnement | Tel quel |
| DLC (jours) | 120 |
| Disponible aussi | Conditionné sous vide. Durée maximum de 120 jours. |
ANNEAU DE SAUCISSON NAPLES GR 500
Incomparable par sa caractéristique forme en anneau et ses notes épicées, l’Anneau Napoli est obtenu à partir d’un hachage moyen de l’épaule, la poitrine et les parures de viandes de premier choix. A la mêlée est ajouté du sel et du piment, pour ensuite être embossé dans un boyau végétal. Ensuite l’anneau est transféré dans le séchoir de notre établissement à Pontassieve. Cette version pèse 500 gr.
Energie
1781 Kj. / 430 Kcal.
Matière grasse
37.4 g.
Glucides
0 g.
Gras saturé
18.4 g.
Sucre
0 g.
Sel
4.8 g.
Protéine
22.6 g.
Conseil d'utilisation
Servir en tranches ou coupé en dés, accompagné avec du pain. Parfait dans des premiers ou des seconds plats ou comme garniture pour les pizzas.
Conditions de conservation
A conserver dans un lieu frais et sec à une température inférieure à 14°C.
