| Poid (kg) | 0.8 |
|---|---|
| Mesures | |
| Conditionnement | Tel quel |
| DLC (jours) | 120 |
| Disponible aussi | Conditionné sous vide. Durée maximum de 120 jours. |
ANNEAU DE SAUCISSON NAPLES GR 800
Représentatif par sa caractéristique forme en anneau et délicieux grâce à sa note piquante, l’Anneau Napoli est obtenu à partir d’un hachage moyen de l’épaule, la poitrine et les parures de viandes de premier choix. A la mêlée est ajouté du sel et du piment, pour ensuite être embossé dans un boyau végétal. Ensuite l’anneau est transféré dans le séchoir de notre établissement à Pontassieve. Ici, nous proposons une version de 800 gr.
Energie
1781 Kj. / 430 Kcal.
Matière grasse
37.4 g.
Glucides
0 g.
Gras saturé
18.4 g.
Sucre
0 g.
Sel
4.8 g.
Protéine
22.6 g.
Conseil d'utilisation
Servir en tranches ou coupé en dés, accompagné avec du pain. Parfait dans des premiers ou des seconds plats ou comme garniture pour les pizzas.
Conditions de conservation
A conserver dans un lieu frais et sec à une température inférieure à 14°C.
