| Poid (kg) | 8 |
|---|---|
| Mesures | Diamètre tranche: 25 cm. |
| Conditionnement | Sous vide |
| DLC (jours) | 120 |
| Disponible aussi | Sous vide et demi sous vide. DLC 120 jours. |
JAMBON CUIT PORCS TOSCANS
Le jambon cuit est un de ces produits et de ces saveurs – présent dans notre vie depuis notre jeunesse. Polyvalent et délicat, il s’adapte à différents usages. Nous avons décidé de proposer une version “Made in Tuscany”, grâce à l’utilisation de cuisses sélectionées de porc nés, élevés et selectionnés dans la campagne Toscane. La cuisse est assaisonnée avec un mélange d’épices naturelles, traditionnellement séchée avec du sel et rôtie dans le plein respect des viandes pour offrir une sensation incomparable de fête à nos palais.
Energie
710 Kj. / 145 Kcal.
Matière grasse
10.5 g.
Glucides
0.6 g.
Gras saturé
4.8 g.
Sucre
0.6 g.
Sel
1.8 g.
Protéine
24 g.
Conseil d'utilisation
Servir en tranches et coupé en dés avec du pain. Parfait comme hors-d'oeuvre, servir avec des légumes crus et du fromâge. Peut être utilisé dans des premiers et seconds plats.
Conditions de conservation
Conserver dans un réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 4°C.
