| Poid (kg) | 0.15 |
|---|---|
| Mesures | Diamètre tranche 3 cm. |
| Conditionnement | Sous vide |
| DLC (jours) | 120 |
| Disponible aussi | Sous vide et demi sous vide. DLC 120 jours. |
SAUCISSE DE FRANCFORT ARTISANALE
Un produit polyvalent très aimé des plus jeunes (et pas seulement) que nous proposons dans une version artisanale de luxe. Elle ne se contente pas de faire un clin d’oeil à la saveur, mais veut être aussi un produit de qualité. En effet, nous sélectionnons avec soin la viande utilisée pour les saucisses de Francfort pour notre brand. Pas tout le monde sait que la saucisse de Francfort est une saucisse cuite et affinée. Sa particularité est qu’elle est obtenue de l’émulsion de viandes maigres et de lard de porc avec l’ajout des glaçons et des épices. Le résultat est surprenant.
Energie
1072 Kj. / 259 Kcal.
Matière grasse
23 g.
Glucides
1 g.
Gras saturé
9.2 g.
Sucre
1 g.
Sel
2.2 g.
Protéine
12 g.
Conseil d'utilisation
Servir en tranches et coupé en dés avec du pain. Parfait comme hors-d'oeuvre, servir avec des légumes crus et du fromâge. Peut être utilisé dans des premiers et seconds plats.
Conditions de conservation
Conserver dans un réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 4°C.
