Mesures | Diamètre: 4 cm. |
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Conditionnement | Tel quel |
Disponible aussi | Conditionné sous vide. Durée maximum de 60 jours. |
UGS
SLSL006
Catégories CHARCUTERIE, Saucisse
SAUCISSE LONGUE
Seul l’aspect change étant donné que c’est notre classique saucisse, embossée dans un boyau naturel mais dans ce cas précis non ficelée. Amplement utilisée dans les préparations, cette version “longue” est très scénographique et peut atteindre jusqu’à plus de 5 mètres.
Energie
955 Kj. / 235 Kcal.
Matière grasse
25 g.
Glucides
0 g.
Gras saturé
8.1 g.
Sucre
0 g.
Sel
3.1
Protéine
12.1 g.
Conseil d'utilisation
Idéal à la grille ou à la poêle. Servir comme “hors d'oeuvre” (entrée), comme garniture pour les pizzas ou préparée dans des premiers et seconds plats.
Conditions de conservation
Conserver dans un réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 4°C.