| Poid (kg) | 2 |
|---|---|
| Mesures | Longueur 45 cm. Diamètre tranche 9 cm. |
| Conditionnement | Tel quel |
| DLC (jours) | 180 |
| Disponible aussi | Sous vide et demi sous vide. DLC 120 jours. |
SAUCISSON NAPLES KG 2
Caractérisé par la présence de piments et des notes pimentées, ce saucisson est un classique de la charcuterie italienne. Nous le réalisons avec une grande attention par le choix de la matière première. L’épaule, la poitrine et les parures de jambon sont hachés moyens, le sel et les arômes typiques de ce saucisson sont ajoutés sans utiliser des colorants artificiels. Notre secret? Pour garantir au produit la typique couleur rouge feu, nous ajoutons à la mêlée l’extrait de poivron doux! Dans cette version, le saucisson est proposé dans une taille moyenne de 2 kg.
Energie
1781 Kj. / 430 Kcal.
Matière grasse
37.4 g.
Glucides
0 g.
Gras saturé
18.4 g.
Sucre
0 g.
Sel
4.8 g.
Protéine
22.6 g.
Conseil d'utilisation
Servir en tranches et coupé en dés avec du pain. Parfait dans des premiers ou des seconds plats ou comme garniture pour les pizzas.
Conditions de conservation
A conserver dans un lieu frais et sec à une température inférieure à 14°C.
