| Poid (kg) | 14 |
|---|---|
| Mesures | |
| Conditionnement | Tel quel |
| DLC (jours) | 360 |
JAMBON CRU DE PORC NOIR D'ÉLEVAGE EN PLEIN AIR D'ASPROMONTE
Le porc noir d’élevage en plein air d’Aspromonte est le protagoniste indiscuté de ce jambon. La matière première de haute qualité nous garantit un produit haut de gamme, assez pour ne pas craindre la comparaison avec le Pata Negra espagnol. Chaque tranche émane des saveurs que seul la vie en plein air rend possible. Son gras oléique possède des excellentes propriétés nutritives et gustatives. Un produit de luxe, adapté à un long vieillissement, qui offre une expérience inoubliable.
Energie
1300 Kj./ 301 Kcal.
Matière grasse
15.5 g.
Glucides
0 g.
Gras saturé
4.8 g.
Sucre
0 g.
Sel
4 g.
Protéine
24.8 g.
Conseil d'utilisation
Servir en tranches avec du pain (meilleur avec du pain toscan). Parfait comme “hors d'oeuvre” (entrée) dans un second plat ou comme garniture pour les pizzas.
Conditions de conservation
A conserver dans un lieu frais et sec à une température inférieure à 14°C.
